Filtre kahve makinesi kullanımı kullanılacak olan filtre kahve makinesinin markasına ve modeline göre farklı şekillerde gerçekleşmektedir. Çünkü günümüzde kahve tüketiminin artması ve filtre kahve çeşitlerine olan taleplerin giderek artmasına bağlı olarak markalar da filtre kahve makinelerinde çeşitliliğin olmasını sağlamaktadır. 20- 25 yıl öncesine kadar evlerde kolaylıkla filtre kahve yapabilmek mümkün değilken, günümüzde bu çıkan ev tipi makineler sayesinde evlerde kolaylıkla filtre kahve çeşitleri yapılabilmektedir.
Kullanıma sunulmuş olan kimi kahve makineleri tam otomatik iken ve yalnızca malzemelerin içerisine konulup düğmeye basılması ile yapılabiliyorken kimi kahve makineleri de yalnızca kişilerin detaylı uygulamaları ile yapılabilmektedir. Ayrıca kimi filtre kahve makinelerinde kahve çekirdeğini öğütme özelliği de bulunmaktadır. Bu makineler sayesinde daha leziz ve kaliteli kahve yapabilmek mümkündür. Bunun dışında öğütücü özelliği bulunmayan filtre kahve makine kullanımı yapabilmek için ayriyeten kahve çekirdeği öğütme işleminin yapılması gerekmektedir.
Görüldüğü üzere filtre kahve makinelerinin özelliklerinde farklılıklar olduğu için kullanımda da farklılıklar olmaktadır. Bu yazımızda genel hatları ile bir makine aracılığı ile iyi bir filtre kahvenin nasıl yapılabileceği ve filtre kahve makinesinin nasıl kullanılacağını anlatacağız. İşte filtre kahve makinesinin kullanım aşamaları…
Birinci Adım: Su Haznesini Doldurma
Filtre kahve makinesi kullanımı için öncelikli adım; makinenin su haznesini doldurmaktır. Hemen hemen tüm filtre kahve makinelerinde ortak bulunan özellik; su haznesi bölümüdür. Dolayısı ile filtre kahve yapacak olan kişilerin ilk yapması gereken bu hazneyi doldurmaktır. Ülkemizde, çeşmeden akan suların genel olarak kireçli olmasından dolayı bu haznenin çeşme suyu ile değil; pH değeri yüksek içme suları ile doldurulması tavsiye edilmektedir. Aksi durumda ortaya konacak olan filtre kahvenin tadında kötülük olacaktır ve filtre kahve makinesi çeşme suyunun içinde bulunan kireç nedeniyle zarara uğrayacaktır.
İkinci Adım: Kahve Filtresini Yerleştirme
Filtre kahve makinesinin su haznesinin doldurulmasından sonra uygulanacak olan işlem; makineye kahve filtresinin yerleştirilmesidir. Filtre kahve makinesi kullanımı yeni olan kişiler için bu işlemi yapmak oldukça sıkıcı ve yorucudur fakat zamanla bu işleme alışılmaktadır.
Tercihe göre kişiler, tek kullanım özelliği olan kağıttan kahve filtrelerini kullanabildiği gibi aynı zamanda devamlı kullanım için uygun olan metal kahve filtrelerini de kullanabilmektedir. Fakat filtre kahve yapımında aceleci olan kişiler ve makine ekipmanları ile çok uğraşmak istemeyen kişiler için tek kullanımlık olan kahve filtrelerinin kullanılması önerilmektedir. Çünkü devamlı kullanıma uygun olan metal kahve filtrelerinin temizlenmesi gerekmektedir ve temizlik her filtre kahve yapımından sonra gerçekleştirilmelidir. Aksi durumda yani bir kahve yapıp ardından temizleme işlemi yapmadan başka bir filtre kahve yapımında, önceki kahvenin tadı filtrede kalmakta ve bir sonraki kahveye bu, acı ya da ekşi bir tat olarak geçmektedir. Dolayısı ile tekrar kullanıma uygun olan filtre kahve makinesi filtreleri arındırılmadan kullanılmamalıdır. Genel olarak tavsiye edilen filtreler haliyle tek kullanımlık olan kağıt filtrelerdir.
Üçüncü Adım: Kahveyi Yerleştirme
Su haznesinin doldurulması ve gerekli olan bölmeye kahve filtresinin yerleştirilmesinin ardından yapılması gereken işlem; kahvenin yerleştirilmesidir. Eğer kullanılmakta olan filtre kahve makinesinde kahve çekme özelliği bulunmuyor ise kullanılması gereken kahve ince çekilmiş olan kahvelerdir. Ya da dileyen kişiler ayrı bir kahve öğütme makinesi alarak bu işlemi yapabilmektedir. Kahve tutkunu olan ve kahve içmekten zevk alan, tat alma duyusu gelişmiş kişilere tavsiye edilen; kahve öğütme özelliği bulunan bir filtre kahve makinesi kullanımı olmaktadır ya da kahve öğütme cihazına sahip olmalarıdır.
Öğütülmüş olarak kahve satın alınacağı durumda kullanıma oranla az miktarda kahve alınmalıdır çünkü bayatlamış olan kahvelerin kullanıldığı filtre kahvelerin tadı hoş olmamaktadır. Bu sebeple kahvenin daima taze olmasına özen gösterilmelidir.
Dördüncü Adım: Saat Ayarı Yapma
Yazının başında da belirtildiği gibi; piyasada farklı özelliklere sahip olan filtre kahve yapma makineleri bulunmaktadır ve bu makinelerin her birinin özelliği bir diğerinden farklı olmaktadır. Bu farklılıklardan biri de; saat ayarıdır. Günümüzde satışı gerçekleştirilen ve müşterilerin beğenisine sunulan çoğu filtre kahve makinesinde zaman ayarı bulunmaktadır ve bu zaman ayarı özelliği oldukça önemlidir. Çünkü filtre kahvelerin su ve kahvenin birleşmesinden sonra belirli bir zamanı vardır ve bu zamanın aşılmaması gerekmektedir. Dolayısı ile zaman ayarı oldukça önemli olan bir özellik olarak karşımıza çıkmaktadır. Zaman ayarı olan bir filtre kahve makinesi kullanımı daha kolaydır.
Günümüzde tam otomatik olan saat ayarı yapılabilen filtre kahve makineleri popüler olarak kullanılmaktadır. Özellikle sabah belirli bir saatte uyanan kişiler için oldukça kullanışlı olmaktadır. Zaman ayarlı filtre kahve makineleri sayesinde kişiler, uyandıkları anlarda ya da işten dönüş anlarında hiç uğraşmadan kolaylıkla filtre kahvelerini keyifle yudumlayabilmektedir.
Beşinci Adım: Keyifle Kahvenizi İçin
Beşinci ve son adım ise filtre kahvenin keyifle yudumlanması adımıdır. İlk dört adımın tamamlanmasının ardından filtre kahve makinesi kullanımı ile filtre kahve hazır hale gelmektedir. Hazırladığınız kahveyi fincanınıza koyarak tadını almaya başlayabilirsiniz. Bu noktada tavsiye edilen; kullanılacak olan bardağın önceden ısıtılması olmaktadır.